24歳、農家始めました。

24歳、農家始めました。

現26歳。24歳でで農家をはじめたひよっこ。ホオズキとスイートピーを育ててます。2年間の研修中。2020年4月から就農予定👨‍🌾

スイートピーの定植が終わりました。

ていしょく
定植
《名・ス他》
植物を苗床から畑に移して本式に植えること。

 

 

定食みたいでお腹減るよねー。

 

ということでスイートピーの定植終わりましたー!

 

この小さい苗をね

 

 

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写真のピンとが合ってないのは一旦無視してね、1個1個ピンセットで植えていって、

 

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これを全部で約3万本

 

 

1日8時間、1週間強ほどかけて植え終わりました。

 

そんなにかかる?って思うだろうけど、意外と進まないんだよ…。

 

 

そしてこれが1週間経った今現在。

 

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今度はこれ頭飛ばしてなぎ倒していく作業を約1週間強かけて行います。ハハッ。

 

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22連勤終了です。

ご無沙汰しております。

 

本日の午前中に最後の出荷を終え、怒涛の22連勤が終了いたしました。

(尚、片割れは明日も6時から出勤の模様)

 

1mを余裕で越えるものが多いほおずきを大量に目の当たりにした半月間でした。

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この日のブログだけで数百個を越えるほおずきの実を目にすることができるよ。

 

まずは早朝4〜5時に出勤し、花切りをし、

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切った花をランクごとに選別。

 

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そしてそれを5本で綴って、

 

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また次の日にできた花を箱詰め。

 

これを繰り返して、今日を最後に全国の百貨店や花屋さんにほおずきが出荷されて行きましたとさ。

 

いやー疲れた!!

 

けど、終わった〜〜!達成感!

ほおずき見すぎて、売ってるほおずきを吟味してしまう嫌な奴になりました。

 

みんなほおずきを買う時は、大分県佐伯産のほおずきの購入よろしく!

 

 

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お盆までもう少し。

※最後にカエルの写真(可愛いやつ)あるから苦手な人は途中まで見てね。

 

新盆が終わり次は旧盆と、お盆本番の時期が近づいてきました〜。そんなお盆に向けてホオズキができあがりつつあります!

 

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無加工!

なのにこんなに赤いの!

 

佐伯のホオズキは全国屈指の生産量と、完成度(らしい)!他と比べて真っ赤なのが特徴。

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さすがにこの量は圧巻としますね〜!

 

 

今週末から、私たちは1年で1番忙しい時期に差し掛かるから、終わったら美味しいものでも食べたいな…。

 

最後に畑に現れた可愛いカエルちゃん見て。

 

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収穫物とご飯とカラス。

こんばんは。

 

台風の次は大雨に地震に…。

みなさんのところは大丈夫です?

 

ニュースをみていると、見知った地名が出てたのでびっくりしました。

 

こっちはそんなに被害はなかったんですけどね…。

 

やっと連日の雨から解放され、晴れの日が見れるようになってきたので、野菜たちも実りまくり〜!

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そんなとれたて野菜で揚げた天ぷらはまじでうまい!

 

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脂肪燃焼スープも作ったよ〜ダイエットするよ〜

 

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とうもろこしもやっとできた!ので一口味見!

 

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茹でて食べたらめちゃくちゃ美味しくて、よし!明日全部収穫しよう!

 

と思った次の日。

 

 

全部カラスに食われてました。

 

絶対に許さない。

ほおずきの実と農家飯。

 

こんにちは!

 

 

これは以前、やっと1個ついた鬼灯の実。

 

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それでこれが、今の鬼灯の実! 

 

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今では 1つ1つの実が、大きく連なってできています!

色づくのが楽しみだ!

 

  

そして最近の収穫物!

 

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…で、作った農家飯

 

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野菜ばっかりすぎる!!!(ありがたい)

毎晩野菜を頑張って消費…いや、ありがたく

いただいてます。美味。

 

レタスも連日収穫できてるんですけど…

 

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うちのレタス、めっちゃ木。

 

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収穫できるようになりました。

こんにちは!

 

自宅で育てているほおずきが、順調に大きくなってきています!実もほとんど全部ついてきました!

 

そして、家庭菜園の方も、だんだん様になってきた!!

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なんと収穫できるものもでき出して…。

 

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豊作!!!

 

とくにきゅうりとインゲンが、毎日すごい勢いでできているので、食べるのが追いついていかない…!!!

 

インゲンときゅうりを使った、美味しい料理を知っている人は是非教えてください…。

 

個人的には、坊ちゃんかぼちゃが早くなってほしい!!

 

1個食べたけどめちゃめちゃ美味かった!!!

 

あとオクラ!!!

 

1個だけできたから、素揚げにして食べたら、オクラってこんな美味しかったっけ!?てくらい美味しすぎて感動した。

 

トマトやパプリカも早く色づいて収穫できたらいいな〜〜〜。

 

…余談ですが、最近、畑をカラスに襲撃されたらしく、きゅうりの残骸と、やっと色づいてきた貴重な大玉トマトが忽然と姿を消していた…。せっかく収穫をいまかと待ち望んでいたのに…。

 

カラス…許すまじ…!!!

 

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梅シロップと梅酒を作りました。

こんばんは〜。

 

研修先に植えてある梅の木が今年は豊作だそうで、少々いただいて参りました。

 

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少々……

 

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少々 #とは

 

ということでね!

 

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梅シロップ 4l × 2瓶

梅酒 5l

を作りました!!!

 

真ん中が梅酒だよ!

 

梅酒は来年まで付けておくけど、梅シロップは3週間程度でできるので楽しみ。実箱の作業先週?先々週?にやっておいたので、シロップはもうすぐ飲める!

 

今年の夏は梅ソーダを大量に飲み漁る!!

ホオズキの実ができました。

久しぶりの日記になってしまった。

 

お久しぶりです。

 

そんなお久しい間に畑にも進展が!!!!

 

 

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ホオズキの実が小さいけどできたよ〜〜〜〜〜!!!

 

わ〜〜〜い!!!

 

小さな実だけど大きな一歩でさー!!

 

 

小話なんだけど、畑以外の路地とか通路とかに、意味わからんけどなんか割としっかりした野菜生えてきたシリーズ。

 

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家の裏(?)にある、サツマイモを植えているところの畑の、そのまた畑じゃないところにね

 

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植えた覚えのないトマト…。しかもめっちゃしっかりしてるから、種からここまで成長したとは思えないんだよねえ。

 

あったら気づくし。謎〜〜。

 

あとは、普通に畑の通路にレタス生えてた。

 

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これは多分タネが落ちた。

 

 

っていう小話。

 

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ホオズキハウスが完成しました。

やっと鬼灯ハウスが完成したよ〜〜〜〜〜〜〜!!!!!

 

も〜〜大変だったよ!暑かったからね!!

 

骨組みを立て(重いので少ししか手伝ってない)

 

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天井を繋げて(高いのは怖いので左右の鉄柱にぶら下がっただけ)

 

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風が吹いている中ビニールをはり(以下同文)

 

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風にビニールを吹き飛ばされながら、風がおさまるまで待ち、

 

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そんで!

 

やっと!

 

完成〜〜〜〜〜〜!!!!!!!

 

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今回に関しては私もハウス作り手伝ったよ!!!!!!!

 

ちなみに以前作った、トマトのためのハウスに比べたら大きさは10倍以上!!

 

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2週間くらいかけてやっと完成したのに、研修終わって就農したらのことを考えると…2年後までにはこれ以上の長さのハウスを何個も作らないといけない()()()きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

でもまあこんな感じで、ついに作業がひと段落!!!!!!!!!

 

おつ!!!!!!

 

 

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支柱を立てました。

今日は支柱を立てたよ〜〜〜〜

 

ツルが伸びきっているインゲン。

 

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1日経ったらマジでツルが5cmとか10cmとか伸びてるから焦る。

 

ということでやっと支柱立てました。

 

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よくみたらもうツルが結構伸びてきてるから支柱の長さが足りないかもしれないっていうね…。

 

あと、お試しに買ったかぼちゃ1株!!

普通なら野菜同士の幅を広く取らないといけないんだけど、知識が拙いために普通に他の野菜と同じ間隔で植えてしまったんで…

 

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ツタが通路側に伸びきっている。

 

これまたかぼちゃも成長早すぎて目離すと葉がすごい増えて日に日に鬱蒼としてきてる。

 

これは品種が「坊ちゃんカボチャ」って言って、普通のかぼちゃよりも小さめサイズなので、ネット栽培OKらしい。

 

なので一株のために立てましたとも。

 

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ネットに巻きつくかぼちゃ見たことないしイメージもないからこれはちょっと楽しみ。

 

あと、秋に備えてサツマイモも植えました!

 

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金時と安納芋!

 

植えてる間にどっちがどっちかわからなくなったから、できてからのお楽しみっていう()

 

こんな感じの本日でした。

 

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最近の働き。

最近の働きです。

 

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脚立に乗りつつ端から端まで行き来したり、

 

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とても農家とは思えない大工のようなこともしたり、

 

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とりあえず毎日暑くて死にそうです。

 

でも完成はあと間近なんじゃ。

 

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トマトが………

こんばんは。

 

 

昨日植えた、このわき芽挿しトマト…

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次の日には…

 

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Oh........

 

調べたら、土が乾燥したらこうなるらしい(当たり前だけど)。だから直接土に刺す時は十〜〜〜〜分に水で湿らせとかないといけなかった。。。

 

水はけいい畑やから、日中に速攻で土乾いたんやろうなあ…。悲しみ。

 

今度わき芽とったら、水に数日つけとくやり方で再挑戦する。

 

あとあとカボチャに花(まだ開花していない)がついて、その下に実みたいなのができた!!

 

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これがカボチャになんのかな!楽しみ!